В Коми обнаружили фальсификат масла и сгущенки
bnkomi.ruС начала года региональный Роспотребнадзор обследовал 334 объекта по производству пищевых продуктов, в том числе 8 молокоперерабатывающих предприятий, общепита и торговли и в 10% случаев выявил несоответствие продукта гигиеническим нормативам, а в четырех случаях масло и сгущенка содержали растительные масла.
Фото Виктора Бобыря из архива БНК Всего исследовано 69 проб молока и молочной продукции по показателям безопасности (токсичные элементы, остаточное количество пестицидов, микотоксины, радионуклиды), 106 проб по органолептическим и физико-химическим показателям, из них 8 образцов или 7,5% не соответствовали требованиям гигиенических нормативов по физико-химическим показателям.
