В Казани летних веранд стало больше, а чек – ниже
fedpress.ruКАЗАНЬ, 31 июля, ФедералПресс. Столица республики вошла в число городов – миллионников, где новые форматы общепита стали открываться чаще. В связи с пандемией коронавирусной инфекцией и введенными ограничениями, полноценная работа кафе и ресторанов долгое время была под запретом, только на вынос.В целом, это негативно сказалось на индустрии: рост числа открытия новых заведений составил 0,2 % за первое полугодие 20202 года, что в пять раз ниже по сравнению с аналогичным периодом.Первыми шагами к снятию ограничений стало разрешение на работу летних веранд.
Казань вошла с тройку лидеров городов – миллионников, где заведений подобного формата стало больше. Опередили столицу Татарстана Новосибирск и Пермь, по данным 2ГИС.При этом в Казани.