В Калининграде будут производить сыры «Моцарелла» и «Чеддер»
smartmoney.oneКАЛИНИНГРАД, 25 октября, ФедералПресс. Группа компаний «Атлантис» в 2024 году запустит производство сыров «Моцарелла» и «Чеддер», а также других молочных продуктов в Калининграде. Мощность производства составит до 100 тыс.
тонн готовой продукции в год. Для обеспечения завода сырьем организация прорабатывает вопрос строительства новой молочной фермы.Кроме того, на предприятии будет работать не менее 340 человек, говорится в официальном телеграм-канале министерства сельского хозяйства региона. «Атлантис» инвестирует в проект более 3 млрд рублей.Напомним, в Тюмени тоже начали варить свои рикотту и моцареллу.