В какие заведения инвестирует бизнес. Пять неочевидных тенденций ресторанного рынка
biz.nv.uaСредний чек снизился, и это заставляет бизнес упрощать формат заведений (Фото:DR) Заведения в элитных районах Киева полупустые, а в спальных — заполнены.
Инвесторы не готовы инвестировать сотни тысяч долларов в открытие ресторанов, и отдают предпочтение недорогим кофейнямУкраинцы возвращаются в рестораны.
В Челябинской области – новый куратор промышленно-экономического блока: какие задачи перед ним стоят