В Израиле вывели новый сорт кур - только для гурманов
vesty.co.ilВ Галилее на севере Израиля выведен новых вид кур, мясо которых существенно отличается от привычных местных сортов. Прототипом послужили бельгийские куры, специально завезенные в Израиль.
На их основе выведен вид, получивший название «Нахшон». Мясо этих кур некошерно, а цена – в три раза выше обычного. Но Шломо Шайн, разводчик этих кур, считает, что спрос на них будет лишь расти.