В Израиле вырастили крошечный овощ манкай: чем он полезен
vesty.co.ilВ Израиле мало кому знакомо слово "манкай", а между тем речь идет об особо полезном продукте, который в будущем может даже заменить мясо.
Манкай - это самый крошечный листовой овощ в мире, у него нет корней и стеблей, он растет на поверхности водоемов. Это съедобное растение появилось в Израиле около 10 лет назад, и теперь его массовым выращиванием занимаются в кибуце Беэри, расположенном на границе с Газой.