В Израиле начали делать конфеты из саранчи
runews24.ruКомпания Hargol FoodTech во главе с Дродом Тамиром запустила линию конфет из саранчи. В мире уже давно ходят разговоры о том, что насекомые это пища будущего.
В некоторых странах мира они являются одной из составляющих рациона местных жителей. Однако далеко не все европейцы и американцы готовы включить в пищу белок насекомых.Тем не менее ученые прогнозируют в скором времени дефицит привычного мяса из-за увеличения численности населения.