В Хабаровском крае нанайцы заготавливают полынь для фестиваля полынного супа
nazaccent.ruНанайцы Хабаровского края занялись заготовками полыни. Молодые побеги этого растения используются для приготовления нанайского полынного супа на рыбном бульоне соакта чолони, сообщает пресс-служба губернатора и правительства региона.
Двенадцатого июня в столице Нанайского района селе Троицкое пройдет посвященный соакта чолони фестиваль. Участники фестиваля могут отведать народное кушанье, а также принять участие в нанайских видах спорта и мастер-классах по изготовлению сувениров из рыбьей кожи, резьбе по дереву, производству изделий из керамики и игре на национальных музыкальных инструментах.
