В Екатеринбурге проходит фестиваль уральской кухни
runews24.ruРестораны города изменили меню с 11 января.В Екатеринбурге начался 1-й фестиваль уральской кухни. Шефы 15 заведений составили конкурсные меню, блюда которых готовятся из местных продуктов.
Их будут подавать до 24 января.Повара 2 недели будут готовить блюда по старинным рецептам, но многие из них доработаны и актуализированы.Заявку на участие в фестивале мог подавать шеф-повар любого заведения.