В чем разница между маслинами и оливками: простые ответы на вечный вопрос
focus.uaМногие уверены, что цвет оливок влияет на их вкус и полезность, но это не совсем так. Чем отличаются оливки от маслин, и какие из них лучше – вопрос, который не дает покоя многим.
На самом деле и оливки, и маслины являются плодами одного и того же дерева. Только в случае с зелеными оливками речь идет о недозревших плодах, тогда как черные маслины – уже поспели.