В Башкирии разработали мороженое, укрепляющее иммунитет
runews24.ruУченые Башкирского государственного агроуниверситета разработали полезное мороженое, которое способно укреплять иммунитет и уменьшать вероятность возникновения гриппа и ОРВИ.Секрет этого десерта заключается в том, что в его составе будет пчелиная пыльца и прополис.
Над добавлением последнего компонента специалистам пришлось потрудиться, потому что появились сложности с безопасным разведением клейкой консистенции прополиса без применения спирта.также технологи постарались смягчить характерный привкус прополиса, сделав его более легким, и добавили его на определенном этапе изготовления мороженого, чтобы сохранить всю пользу продукта.Отмечается, что такое мороженое с добавлением пчелиной пыльцы содержит большое количество белка, витаминов и.