В Анталии выращивают съедобные цветы, бьющиеся током
inform-ua.infoтурецкой Анталии в ресторанах – новый гастрономический тренд. Речь идёт о съедобных цветах, после употребления которых у человека возникает ощущение лёгкого покалывания, будто его ударило током, пишет Информ-UA.Цветы эти подают не мазохистам, а тем, кто хочет получить больше удовольствия от еды.
По словам Бурака Акбулута, менеджера по маркетингу турецкой компании, которая специализируется на выращивании съедобных цветов, благодаря такому эффекту вкусовые рецепторы обостряются, аромат и вкус ощущаются как более интенсивные.Акбулут рассказал, что "электрические цветы" пользуются большим спросом у поваров заведений общественного питания не только Турции, а и во всём мире.