В 2020 году объем ресторанного рынка Украины сократился почти на 30% — исследование
delo.uaПо итогам 2020 года количество ресторанов и кафе в Украине уменьшилось почти на 4 тысячи заведений. Так, объем ресторанного рынка сократился 2020 года почти на 30%, а потери в денежном эквиваленте составили 6 млрд гривен.
Об этом сообщили в Аналитическом центре "Рестораны Украины". На начало 2021 работало 14,7 тысячи ресторанов, кафе и баров, по сравнению с началом 2020 года, когда в Украине работало 18,6 тысячи заведений.