Узнали, какие блюда времён СССР стали изюминкой нашей кухни
newsgomel.byКухня мира разнообразна, и этнические рестораны есть везде. Хотя в Гомеле нет таверн с морскими блюдами и кафе с брендовым белорусским фастфудом, нам есть чем удивить местного жителя и даже туриста.
Немало лакомств, которые можно попробовать у нас, полюбились ещё со времён СССР. Какие это блюда и какие из них стали изюминкой нашей кухни, узнала журналист «В». Пирожки. Например, туристы в экзотические страны едут в основном за глобальными впечатлениями от местной гастрономии: еврейские хумус, фалафель и неизменная фаршированная рыба – малая часть мультикультурной кухни Израиля, равно как и национальные гастрономические традиции Индии – это смесь десятков локальных блюд, специй и приправ разных штатов.