общество еда кулинария

Уже в следующем году в ресторанах по всеми миру появится искусственный тунец и мира

В следующий раз, когда вы посетите суши-ресторан, вкусные пряные роллы с тунцом, которые идут с вашим блюдом для суши, могут быть вовсе не из рыбы.

Об этом сообщает Engadget. Finless Foods, компания, специализирующаяся на выращивании морепродуктов на клеточном уровне, планирует выпустить тунец на растительной основе в 2022 году.

DMCA