Установлено еще одно вредное воздействие соли на организм
ridus.ruДавно известно, что употребление большого количества соли повышает артериальное давление, сужая стенки сосудов и влияя на баланс жидкости в организме.
Недавнее совместное исследование ученых из Медицинского колледжа Джорджии (США) и Лондонской школы медицины и стоматологии (Великобритания) показало, что дело не только в воздействии соли на сосуды, но и в том, что она негативно влияет на микрофлору кишечника.