Установлена зависимость человека от вредной пищи
Люди продолжают активно потреблять вредную для здоровья пищу, несмотря на все предостережения врачей. Ученые выяснили, почему это происходит.Нездоровая пища, по мнению экспертов, вызывает зависимость.
К такому выводу они пришли во время проведенного исследования, в котором участвовали более 500 человек. Из продуктов, вызывающих привыкание, как выяснили исследователи, выделяются чипсы, пицца, мороженое и картофель фри."Соль и искусственные ароматизаторы в обработанных пищевых продуктах усиливают их привлекательность, улучшая текстуру и ощущения во рту", — объяснил автор исследования доктор Эшли Гирхардт.Ученые также узнали, что происходит с людьми, если они долго не употребляют нездоровую пищу.