Установлен неофициальный мировой рекорд приготовления картошки фри
news.ruРецепт картофеля, который бельгийцы называют «фрит», является национальным достоянием страны. В Бельгии утверждают, что блюдо было впервые приготовлено во Фландрии ещё в XVI веке.
Классический «фрит» должен иметь длину до 10 см. При готовке картофель дважды окунают в кипящее масло. В первый раз овощи обжариваются изнутри, а во второй образуется хрустящая корочка.