Урожай устриц смыло дождем. Грозит ли российскому рынку дефицит моллюсков
smartmoney.oneВ 2022 году объем рынка устриц составил примерно 5 тыс. тонн. По данным Росрыболовства, основная часть пришлась именно на Приморский край.Заменить такого поставщика другие производители, ни российские, ни зарубежные, даже вместе взятые, не смогут, подчеркнул основатель группы компаний «Жемчужина» Александр Ежель: Но в общем отрасль пострадала на ближайшие 36 месяцев.В частности, внутренний рынок недополучит 3 тыс.
тонн, и возместить этот объем нечем. Мавритания, Марокко и другие страны не смогут поставлять продукцию на российский рынок в необходимом количестве.Также, по данным источников РБК, пострадали и плантации гребешка.