Ура, суррогат! Почему соседство натурального и «альтернативного» кофе – это прекрасно
dsnews.uaТак уж вышло, что слова «заменитель», «эрзац» и тем более «суррогат» для большинства людей означает нечто, заведомо уступающее по свойствам оригиналу.
А это подсознательно ведет к нежеланию сводить близкое знакомство с любым лакомством, отрекомендованным подобным образом. Потому на рынок с завидным постоянством выходит так много продуктов с характеристиками «кофейный», «чайный» или «шоколадный», хотя рядом с оригинальными кофе, чаем и какао они и близко не стояли.