Употребление необычного морского существа может изменить процесс старения
udf.byФото: vecteezy Результаты нового исследования на мышах показали, что употребление продуктов с плазмалогенами могут замедлять процессы старения клеток и развития многих возрастных заболеваний. Согласно недавнему исследованию, проведенному в Китае, у мышей, которых кормили экстрактами существа с названием «морской шприц», исчезали некоторые признаки старения.
Морские шприцы (или асцидии) относятся к туникатам — подтипу морских беспозвоночных животных, различные виды которых употребляются в пищу в разных странах по всему миру.