Употребление молока и Кока-Колы после острой пищи действительно помогает
glavtema.ruОказывается, это не просто бабушкина сказка, так как молоко действительно снимает боль от избыточных уровней специй. О, и кока-кола тоже, поэтому, если вы не поклонник молочных продуктов, у вас есть другой вариант напитка.
Только не запивайте острую пищу алкоголем. Это только усугубит ситуацию. Исследователи из Университета штата Пенн протестировали семь напитков, чтобы узнать, какие из них были лучшими и худшими в нейтрализации остроты специй.