Универсальный гарнир: как вкусно приготовить молодой картофель
skuke.netМало кто откажется от картофеля на гарнир — этот овощ прекрасен в любом виде. Если вы никогда не пробовали вначале отварить молодую картошку, а потом поджарить ее в масле на сковородке в зелени, самое время это сделать!Простой рецепт прилагается.
Автор фото и рецепта Юлия Аханова: instagram.com/julia_ahanova/ Ингредиенты:Молодой картофель 1 кгЗеленый лук 1 пучокУкроп 1 пучокСливочное или растительное масло 2-3 ст.л.Соль и перец по вкусуСпеции по вкусу, например, хмели-сунелиСметана для подачи Автор фото и рецепта Юлия Аханова: instagram.com/julia_ahanova/ Процесс приготовления:1.Очистить картофель от кожицы.