Улыбчивая советская повариха рассказывает, как приготовить подливку, будто из общепита
skuke.netВоздушное картофельное пюре со сливочным вкусом — это отличный гарнир к мясу, рыбе, птице, овощам. Да и в качестве самостоятельного блюда оно прекрасно утоляет голод и легко усваивается.А разнообразить его поможет подлива к пюре, рецепты которой мы собрали в этой статье. © Depositphotos Подлива к пюре Подлива как в столовой Ингредиенты 1 л мясного бульона 1 морковь 1 луковица 100 г томатной пасты 50 г муки 1 ст.л.сахара Приготовление Обжарь муку до кремового оттенка и разбавь стаканом теплой воды, перемешивая, чтобы не было комочков Отдельно обжарь мелко нарезанные лук и морковь.