Украинский борщ попал в список самых вкусных первых блюд мира
goodnews.uaИнформационное агентство CNN составило собственный список из двадцати самых вкусных первых блюд со всего мира, в который вошел украинский борщ. «Борщ, часто покрытый жирной ложкой сметаны, совсем не обычный свекольный суп.
Он приобретает острый вкус от кваса, лактоферментированного свекольного сока, который является еще одним региональным деликатесом», – описывают в тексте национальное блюдо.