Украинская компания по производству улиток открыла склад в Испании
agroportal.uaОб этом рассказал владелец хозяйства «Равлик 2016» Сергей Данилейко во время митапа «Улиточные фермы и улитководство: Лучшие агропрактики». «Мы выращиваем средиземноморских и африканских улиток на площади 2,5 га.
За год производим 70 т продукции, а также имеем завод в Полтаве, где перерабатывается 5 т улиток в месяц», — отмечает он. Пройдя нелегкий путь проб и ошибок, отработав технологии и модель ведения бизнеса в улитководстве, Сергей Данилейко обучает других начинающих производителей.