Украина почти вдвое увеличила производство рыбной продукции и консервов
agroportal.uaОб этом сообщает Министерство аграрной политики и продовольствия со ссылкой на данные Госстатистики. Рост производства рыбной продукции наблюдался также по следующим товарным позициям: - рыба вяленая, сушеная, соленая или несоленая; рыба соленая, но не сушеная; рыба в рассоле (кроме рыбы копченой, филе из рыбы, рыбьих голов, хвостов и брюшек) — 5,15 тыс.
т (+4%); - рыба сушеная и вяленая — 2,31 тыс. т (+8%); - икра других рыб — 1,9 тыс. т (+41%); - рыба копченая (включая филе, кроме тихоокеанского, атлантического и дунайского лосося, сельди и форели, а также кроме рыбьих голов, хвостов и брюшек) — 1,99 тыс.