Угощение из Енеїди. Как на украинском языке называть икру, и кускус, известные в Украине уже в XVIII веке
nv.uaУкраинская культура имеет в себе многолетнее наследие, которое проявляется не только в языке, музыке и народных обычаях, но и в непревзойденном разнообразии блюд, завораживающих своей палитрой вкусов.
Известный блогер и популяризатор украинского языка Андрей Шимановский рассказал об украинских блюдах, которые были упомянуты в Енеїді Ивана Котляревского.«Советская власть сильно уничтожила украинскую аутентичную кухню и навязала совсем другое: винегрет, сельдь под шубой, оливье… Люди так привыкли, что забыли свое.
