Учимся готовить фаршированные овощи по-израильски: рецепт
vesty.co.ilФаршированные рисом и мясом овощи - это основное блюдо с гарниром в одной кастрюле, не требующее добавок и неизменно вызывающее восторг гостей.Для вегетарианской версии можно заменить мясной фарш аналогичным количеством мелко нарезанных грибов.Фаршированные овощи по-израильскиНа 8-10 порций:0,5 кг говяжьего фарша или мелко нарезанных грибов2 стакана промытого в холодной воде риса2 помидора, натертых на терке2 ст.
л. томатной пасты1 стакан зелени укропа1 стакан измельченной мяты5 зубчиков чеснока, измельчить1 красный острый перчик, очищенный от семян и измельченный2 ч.