Ученый объяснил, почему переход на веганство в январе может быть менее здоровым
ufacitynews.ruВ январе не стоит переходить на веганство людям, которые до этого были мясоедами. Ведущий ученый профессор генетической эпидемиологии в Королевском колледже Лондона Тим Спектор объясняет это тем, что люди начинают переедать нездоровой пищи без мяса вместо того, чтобы пробовать новые фрукты и овощи.
Об этом пишет Daily Mail. В результате многие будут употреблять пищу, полную соли, жира, добавок и сахара. «Существует множество очень нездоровых веганов, которые меняют мясо и молочные продукты на плохие продукты питания, и это реальный риск для веганства», – сказал профессор Спектор.