Ученые выяснили, как похудеть без дефицита калорий и не потерять мышцы
charter97.orgNutrients.В исследовании принял участие 21 добровольец с метаболическим синдромом. Все пациенты находились на стационарном лечении в клинической больнице Рибейран-Прету.Первая группа потребляла стандартное для «западной диеты» количество белков, жиров и углеводов (20%, 30% и 50% соответственно) и на 25% меньше калорий, чем необходимо для поддержания веса.
Во второй группе участники снизили потребление белка до 0,8 граммов на килограмм веса, но количество калорий не снижали. Белки составляли 10% от общего рациона.