Ученые выяснили, что насыщенные жиры снижают концентрацию внимания
vm.ruУпотребление одной порции пищи с высоким содержанием насыщенных жиров может снизить концентрацию внимания. Соответствующий вывод сделали ученые из американского Университета штата Огайо.
Результаты исследования были опубликованы в журнале . В эксперименте приняли участие более 50 женщин. Сначала участницы съели пищу с высоким содержанием насыщенных жиров, а после прошли тест на внимание.