Ученые: В Китае 9 тысяч лет назад уже пили пиво
charter97.orgvokrugsveta.ua.Ученые нашли в горшках фитолиты рисовой шелухи, гранулы крахмала и фрагменты плесени и дрожжей, которые ферментируют пиво.
В образцах почвы их не было. Это значит, что сосуды целенаправленно использовали для хранения пива. Древнее китайское пиво не было похоже на современное.