Ученые СФУ будут разводить самую полезную рыбу в мире
rg.ruУченые Сибирского федерального университета (Красноярск) намерены разводить арктического гольца - сначала в условиях аквакультуры, а затем и в промышленных масштабах.
Чтобы рыба, содержащая самое большое в мире количество омега-3 кислот, стала доступна каждому жителю России. Об этом сообщает РИА Новости со ссылкой доцента кафедры водных и наземных экосистем СФУ Анастасию Рудченко.Для решения этой амбициозной задачи ученые свершили экспедицию на озеро Собачье, где водится арктический голец.