Ученые: С лишним весом можно бороться с помощью частиц очищенного песка
charter97.orgtechinsider.Еще в 2014 году ученые выяснили, что частицы мезопористого кремнезема помогают снизить вес у мышей с ожирением, а также легко переносятся мужчинами в качестве пищевой добавки.Однако до недавнего времени ученые не знали, как точно работает кремнезем и на что он влияет.В новом исследовании, опубликованном в журнале Pharmaceutics, ученые использовали модель желудочно-кишечного тракта человека, которая имитировала состояние насыщения после приема жирной пищи.
Затем они ввели в нее частицы очищенного песка.Результаты показали, что искусственные частицы диоксида кремния, изготовленные из очищенного песка, препятствуют активности пищеварительных ферментов, называемых α-амилами.
