Учёные раскрыли причину изменения вкуса воды, нагретой в микроволновке
actualnews.orgСпециалисты рассказали, что вода, которая была вскипячена в микроволновке, обладает не очень хорошими вкусовыми качествами по сравнению с жидкостью в чайнике.
Согласно утверждению экспертов, это можно объяснить отсутствием конвекции в ходе нагрева в СВЧ-печи. Изображение взято с: pixabay.com Учёные сообщили, что жидкость на дне чайника может нагреваться намного быстрее, по этой причине движется вверх и становится не очень плотной.