Учёные перечислили полезные при гипертонии овощи
Научные сотрудники расположенного в Голландии Университета прикладных наук HAN перечислили полезные при гипертонии овощи. Учёные подчеркнули: высокое давление хоть и понижается медикаментами, для профилактики данного состояния следует придерживаться здорового образа жизни и правильного питания.
В рамках нового исследования его авторы задействовали группу добровольцев, на протяжении первой недели употреблявших в пищу овощи с высоким содержанием нитратов – китайскую листовую капусту бок-чой, редис, салат, рукколу, шпинат, а в течение второй в их ежедневном меню присутствовал свекольный сок.