Ученые обнаружили негативное влияние добавки E-171 на здоровье
popmech.ruЭта пищевая добавка содержит наночастицы диоксида титана (TiO2 NP). Благодаря ей продукты выглядят более белыми и непрозрачными.
Она входит в содержание таких продуктов, как, например, десерты, конфеты, напитки и жевательная резинка. В ходе исследовательского эксперимента, ученые кормили одну группу мышей жирной пищей, а второй была предложена диета с низким содержанием жиров.