Ученые из США выяснили, что какао способствует улучшению памяти у пожилых людей
nation-news.ruУченые из Колумбийского и Нью-Йоркского университетов выяснили, что употребление какао позитивно влияет на память в пожилом возрасте.Специалисты провели исследование, где приняли участие 211 здоровых людей в возрасте от 50 до 75 лет.
За добровольцами наблюдали 12 недель. Они проходили когнитивные тесты, также им делали МРТ головного мозга. Первой группе давали плацебо, второй — 260 мг флаванолов в день, а третьей и четвертой — по 510 и 770 мг этого вещества ежедневно.В завершении испытаний участники, которые придерживались диеты с высоким содержанием флаванолов, начали лучше справляться с задачами по запоминанию списка, тогда как добровольцы, принимавшие плацебо, показывали более отрицательные результаты.Ученые считают, что употребление