Ученые ДВФУ подсчитали количество пестицидов в организмах мидий и рыб
rg.ruУченый Дальневосточного федерального университета поделился результатами многолетних исследований по содержанию хлорорганических пестицидов (ХОП) в тканях мидий, живущих в дальневосточных морях, сообщает пресс-служба вуза.
Исследование было опубликовано в научном журнале Water Research.Автор исследования, доцент департамента пищевых наук и технологий, заведующий лабораторией экобиотехнологий Школы биомедицины ДВФУ Василий Цыганков отмечает, что с 90-х по 2000-е годы в тканях мидий на Дальнем Востоке России концентрация ХОП, которые повсеместно применялись в сельском хозяйстве с середины 20-го века, выросла в 10 и более раз.