Учёные: две сосиски в неделю повышают риск преждевременной смерти на 52%
news.ruВ исследовании участвовали в том числе жители Швеции, Канады, Аргентины, Бразилии и Китая. Учёные утверждают, что для здоровья опасны не только сосиски, но и любое консервированное, солёное, копчёное или вяленое мясо, а также мясная продукция с добавлением химических консервантов.
Статья была опубликована американским журналом клинического питания. Его сотрудники рекомендуют исключить из пищи салями, вяленый бекон, копчёное мясо, колбасу, паштеты и ветчину, The Daily Mail.