продукты здоровье общество кулинария

Ученые доказали способность трансжиров провоцировать рак яичников

Ученые в рамках исследования смогли подтвердить способность трансжиров провоцировать развитие у человека рака яичников. Участниками EPIC, поддерживаемого WCRF, стали более 520 тысяч человек из десяти стран Европы.

Наблюдения за гражданами продолжались в период с 1992 года и по 2000. В итоге оказалось, что трансжиры способны повышать риск развития у женщин рака яичников примерно на 34%.

DMCA