Ученые: через влияние на ДНК кофе снижает риск болезней печени
gomel.todayКофе полезен для печени благодаря его воздействию на ДНК, пишут в своей научной статье учёные из Нидерландов. Сообщается, что эпидемиологи выяснили это в ходе исследования с участием без малого 16 тысяч человек.
Среди них были европейцы и афроамериканцы. По мнению авторов научной работы, было важно понаблюдать за генами разных этнических групп.