Светлана Иванова ГАЗ кулинария Светлана Иванова

Тюменские садоводы поделились советами по заморозке ягод

Черную смородину промывают в дуршлаге, а затем ягоды выкладывают на чистое полотенце. Оно впитает всю влагу и поможет избежать наледи при замораживании.

С красной смородиной не все так просто — её тонкая кожица легко лопается и дает сок. «Ягоды красной смородины перед замораживанием стоит смешать с небольшим количеством сахара.

DMCA