Тунец: почему эту рыбу запрещено есть детям до 5 лет - Русская семеркаРусская семерка
Тунец — крупная промысловая рыба семейства скумбриевых. Она активно двигается в воде и поэтому ее мышечная ткань максимально насыщенна миоглобином.
Он и делает цвет мякоти этой рыбы красно-розовым. Благодаря такому виду филе тунца нередко называют морской говядиной или телятиной, к тому же почти такой же питательной.
Звезда «Ералаша» Максим Пучков: почему актер ушел из жизни в 30 лет - Русская семеркаРусская семерка