Торт із дитинства: рецепт простого «Медовика»
bykvu.comІнгредієнти:Крем:Спосіб приготування:В каструлю кладемо масло, цукор і мед, ставимо на маленький вогонь і підігріваємо, щоб маса розтопилася.
Тоді додаємо соду і варимо до карамельного відтінку.До охолодженої маси додаємо яйця та перемішуємо.Після цього потрібно додати в цю медову суміш борошно і вимісити тісто.Далі ділимо на 10 рівних частин, накриваємо плівкою, щоб тісто не підсихало, і розкачуємо товщиною приблизно 2 мм.Печемо 5 хвилин, обов’язково поколовши виделкою.Крем дуже простий: сметана збивається з цукром і ваніллю.Після цього складаємо торт: кожен корж змащуємо кремом і відправляємо до холодильника на 2 години.