Торговым сетям предложили расширить картофельный ассортимент
newdaynews.ruПроизводители картофеля предлагают торговым сетям ввести в ассортимент корнеплоды малого размера 35-55 мм. Об этом сообщил председатель Картофельного союза Сергея Лупехин. «Картофель калибра 35-55 мм не уступает по качественным характеристикам более крупному.
Это та же картошка просто другого размера – не гнилая или проросшая, а самая обычная. Она весьма востребована, например, для запекания, что является наиболее здоровым способом приготовления и потребления», – пояснил он.