Тесто для пельменей, которое никогда не разваливается: секрет очень прост
narodna-pravda.uaТесто для домашних пельменей – один из "камней преткновения", который отпугивает кулинаров от их лепки на своей кухне. Здесь могут возникнуть две проблемы: тесто будет нежным, но развалится при варке, или же тугим, красивым, но "резиновым" и безвкусным.
Однако секрет идеального теста прост. Им поделилась блоггерша Alina FooDee. Loading... Мы будем готовить заварное тесто с растительным маслом – нашим секретным компонентом.