Тайны зубного налета: что ели в Средиземноморье четыре тысячи лет назад
ridus.ruЛюди Средиземноморья могли впервые попробовать блюда кухни юга и востока Азии на тысячи лет раньше, чем считают ученые. Об этом говорят остатки пищи на зубах 16 жителей древнего Леванта.
На восточном побережье Средиземного моря присутствуют следы поселений XVII—XI веков до нашей эры. Их обитатели, представлявшие разные слои населения, ели кунжут, сою, куркуму и бананы, а также другие продукты, характерные для Южной и Восточной Азии.