Сыр и вино могут отсрочить болезнь Альцгеймера
runews24.ruАмериканские ученые выяснили, что еда может напрямую влиять на развитие деменции.Эксперты изучили показатели 1 787 человек 46-77 лет из британской медицинской базы UK Biobank и проанализировали связь между их рационом и уровнем когнитивных способностей в преклонном возрасте.
Участники исследования трижды прошли тест на подвижный интеллект, он показывает, насколько хорошо человек может «соображать на лету».Добровольцы рассказали, как часто они употребляют фрукты, овощи, рыбу, птицу, сыр, хлеб, чай, кофе и т.д.Выяснилось, что от болезни Альцгеймера больше всего защищает сыр, употребление баранины и красного вина улучшает когнитивные функции, излишнее употребление соли вредно только людям, которые подвержены риску болезни.Фото: из открытых.